Alitas de pollo al horno:

INGREDIENTES: DIFICULTAD FÁCIL

1 kilo de alas de pollo

hierbas provenzales

tomillo fresco o seco

1 cabeza de ajos

2 ramas de perejil

3 cucharadas de aceite de oliva

medio vaso de vino blanco de jerez

2 cucharadas de pimentón dulce de la vera

sal

Pimienta negra molida

ELABORACIÓN:

1 coger las alas de pollo y ponerles sal y pimienta.

2 A continuación ponerles hierbas provenzales y tomillo.

3 luego poner el pimentón.

4 triturar la cabeza de ajos junto con el perejil y el aceite.

5 Añadir la mezcla de ajos y perejil a las alas de pollo.

6 Agrega el vino a la mezcla de las alas y deja reposar un par de horas. o toda la noche

7 Precalienta el horno a 200º

8 Poner en una cazuela de barro papel de horno. agregar las alas reposadas y hornear hasta que estén doradas.